Kökenleri yüzyıllar öncesine dayanan ve günümüzde modern anlamda bağcılık teknikleri kullanılarak getirilen bağların sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla bu eseri yazmaya ihtiyaç duydum. Bağcılık ve üzüm yetiştiriciliği işine yeni başlayanların kolaylıkla faydalanabileceği bu kitapta her bir üzüm türünün kendi özelliklerine has kullanım alanlarının açıklanmasının yanı sıra bağcılıkta genel uygulamaları da ayrıntılı ve açıklayıcı olarak anlatmaya özen gösterdim. Bağcılık işine temelden girmek i ...