Organik Tarım Seti'nde üç farklı eser yer alıyor.
Organiğe dair tüm soruların yanıtlarını bulacağınız "Organik Gerçeği"; “katılımcı sertifikasyon”, “bilge köylü tarımı”, “topluluk destekli tarım”, “ev yapımı ilaçlar” gibi seçeneklerin enine boyuna konuşulduğu "Nasıl Bir Organik Tarım?" ve Carlo Petrini'nin 'arabanın arka tekeri’ olarak nitelendirilen mütevazı ve marjinal bir kesimin kendi önemini anlayıp birlik olma hayalinin sayfalara dökülmüş hâli "Toprak Ana".