Bu kitapta ülkemizdeki bazı bitkisel kaynakların Kimya(Boya, ilaç, kozmetik) Tekstil, Gıda ve Enerji üretimi açısından ekonomik değeri ve ülke ekonomisine katkısı incelenecektir.
Ülkemiz gerek bulunduğu coğrafi konum ve gerekse bu kaynakların kullanımı konusunda binlerce yıllık kültürel geçmişi açıısndan çok ayrıcalıklı bir yere sahiptir.
Geçtiğimiz yüzyılın son çeyreğinde sanayi devriminin yarattığı mutluluk hali çok ciddi yaralar almış, fabrikasyon ve sentetik kimyasallar ...