Barmen / Suriçinden Hiltona Yudum Yudum İstanbul yakın tarihimizden nadide bir kesit sunan leziz bir anı kitabı. Rakı kültürü ve İstanbulun eğlence hayatıyla ilgili eserlerinden tanıdığımız Üstat Vefa Zat, bu kez de anılarıyla karşımızda. İkinci Dünya Savaşı sonrasının yokluk günlerinden 12 Eylülün arifesine kadar uzanan göz kamaştırıcı bir tanıklık bu kez sayfalara dökülen Samatyada küçük bir esnaf meyhanesinde miço olarak başladığı meslek yaşamına, Türkiyenin ilk beş yıldızlı oteli İstanbul Hi ...