Ülkemizde sayısı gün geçtikçe aratan Arapça öğrenimi görenlerin, dilini öğrendikleri Arap toplumunun kültürü ile Arap mutfağının merak edenlerin talepleri bu eserin hazırlanmasına vesile olmuştur. Eser, çorbalardan mezelere, ana yemeklerden tatlılara Arap mutfağının en seçkin 50 lezzetini Arapça ve Türkçe tarfilerle mutfağınıza getiriyor.